क्या आप रोज भोजन के साथ प्याज का सलाद खाते हैं? तो आपको ये जानना है जरूरी

प्रकृति ने हमें कई सारी सब्जियां और फल दिए हैं जो हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। इनमें से कुछ सब्जियां ऐसी हैं जिनका सेवन बीमारियों को ठीक करने के लिए किया जाता है। ऐसी ही एक सब्जी है प्याज. प्याज का इस्तेमाल अलग-अलग तरह से किया जाता है. प्याज का उपयोग सलाद में भी किया जाता है. कई लोगों को भोजन के साथ रोज कच्चा प्याज खाने की आदत होती है। अगर आप भी अपने दैनिक आहार में प्याज का सेवन करते हैं तो आइए आज हम आपको इसके फायदे और नुकसान दोनों के बारे में बताते हैं।

प्याज के फायदे

-प्याज में पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम होता है। प्याज खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं. अगर आपकी हड्डियां कमजोर हैं या आपको हड्डियों से जुड़ी कोई समस्या है तो आपको प्याज का सेवन करना चाहिए जिससे आपको फायदा होगा।

-प्याज में फ्लेवोनोइड्स होते हैं. यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है। प्याज का सेवन करने से हार्ट अटैक, हार्ट स्ट्रोक जैसी हृदय संबंधी बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।

-प्याज एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-फंगल और एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है। इसके सेवन से बाल लंबे, काले और मजबूत होते हैं। अगर आप बालों से जुड़ी समस्याओं से छुटकारा पाना चाहते हैं तो बालों में प्याज का रस लगाना चाहिए।

प्याज के नुकसान

– ज्यादा प्याज का सेवन करने से पेट संबंधी समस्याएं हो सकती हैं. क्योंकि प्याज में सबसे ज्यादा फाइबर होता है. ज्यादा प्याज खाने से गैस की समस्या हो सकती है इसलिए हो सके तो ज्यादा प्याज खाने से बचें।

– जिन लोगों को शुगर की समस्या है उन्हें प्याज खाने से पहले डॉक्टर की सलाह लेनी चाहिए क्योंकि प्याज खाने से खून में शुगर का स्तर ऊपर-नीचे हो सकता है जिसके कारण मधुमेह रोगी बेहोश भी हो सकता है।

– जिन लोगों को ब्लड प्रेशर की समस्या है उन्हें भी प्याज खाने से बचना चाहिए. ज्यादा प्याज खाने से ब्लड प्रेशर तेजी से कम होता है जिससे दिक्कत हो सकती है.