30 हजार रुपए किलो बिकती है ये सब्जी, पीएम मोदी कर चुके हैं तारीफ, आप भी कर सकते हैं कमाई

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आज की अर्थव्यवस्था में अगर आप कम पैसा लगाकर बंपर पैसा कमाना चाहते हैं तो हम आपको एक बेहतरीन बिजनेस आइडिया दे रहे हैं। यह एक ऐसा बिजनेस है जिससे आप बिना एक रुपया खर्च किए बंपर कमाई कर सकते हैं।

गुच्ची मशरूम की खेती देश की सबसे महंगी सब्जियों में शुमार है। गुच्ची स्वाद में लाजवाब, विटामिन और औषधीय गुणों से भरपूर होती है। हालांकि गुच्ची एक पहाड़ी सब्जी है। यह हिमाचल प्रदेश के कुल्लू, शिमला, मनाली जैसे जंगलों में प्राकृतिक रूप से उगता है। इसके अलावा यह उत्तराखंड और कश्मीर के कुछ क्षेत्रों में पाया जाता है। यह फूलों और बीजों से भरे गुच्छों वाली सब्जी है। इसे सुखाकर सब्जी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। पहाड़ी लोग इस सब्जी को टुटमोर और डूंगरू भी कहते हैं। भारत के प्राचीन आयुर्वेदिक ग्रन्थ चरक संहिता में इसे सर्पचत्रक कहा गया है।

PM Modi
क्या होती है इसकी कीमत

मशरूम की सब्जी की कीमत सामान्य नहीं है। इसे 30,000 रुपये प्रति किलो तक बेचा जाता है। यह जंगलों में प्राकृतिक रूप से उगता है। हालांकि, यह जंगलों में प्राकृतिक रूप से बढ़ता है। जंगलों में इसे खोजने में काफी मशक्कत करनी पड़ती है। ज्यादातर समय केवल स्थानीय लोग ही इसे पा सकते हैं। इसमें विटामिन-बी, विटामिन-सी और अमीनो एसिड पाया जाता है। गुच्छी मशरूम में चमत्कारी और औषधीय गुण होते हैं।

पीएम मोदी कर चुके हैं तारीफ

हृदय रोगियों के लिए यह संजीव का एक रूप है। पहाड़ियों के ऊपरी भाग में यह केवल फरवरी से अप्रैल तक ही उगता है। देश के प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने गुच्ची के शाकाहार के बारे में कहा। उन्होंने कहा कि उन्हें गुच्ची की सब्जी बहुत पसंद है। उन्होंने अपनी सेहत के बारे में बात करते हुए कहा कि जब वे गुजरात के सीएम थे तब से ये सब्जियां खाते थे। लेकिन इसे कभी-कभी ही खाया जाता था।

बहुप्रतीक्षित बंच मशरूम का वैज्ञानिक नाम मार्कुला एक्सुप्लांटा है। भारत में इसकी डिमांड बहुत ज्यादा है। इसके साथ ही इस मशरूम की अमेरिका, यूरोप, फ्रांस, इटली और स्विटजरलैंड में काफी डिमांड है। सुखाने के बाद इसकी मार्केटिंग की जाती है।

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