बढ़ती कीमतों के बीच रसोई से गायब हो रहे हैं टमाटर, इस जिले में लगाई डबल सेंचुरी

पिछले महीने तक हालत ऐसी थी कि हर घर में टमाटर थोक के भाव में दिखते थे। टमाटर रसोई का अहम हिस्सा होता है। रसोई के साथ टमाटर को सलाद में भी परोसा जाता था। लेकिन अब टमाटर के दाम इस कदर बढ़ गए हैं कि गृहिणी आधा टमाटर रसोई में डालकर आधा बचा लेती है। टमाटर के दाम आसमान छू रहे हैं। ऐसे में राजस्थान के अलवर सब्जी मंडी में टमाटर ₹200 प्रति किलो तक पहुंच चुका है। टमाटर के दाम इतने बढ़ गए हैं कि आम इंसान के लिए टमाटर खरीदना मुश्किल हो रहा है। जिस तेजी से टमाटर के दाम बढ़ रहे हैं, उसे देखकर लगता है कि नजदीकी दिनों में टमाटर के दाम घटे ऐसी कोई संभावना नहीं है।

अलवर की सब्जी मंडी के व्यापारियों का कहना है कि गर्मी और बारिश की वजह से टमाटर की फसल खराब हो चुकी है, जिसकी वजह से टमाटर बाहरी राज्यों से आते हैं। बाहरी राज्यों से भी टमाटर की डिमांड बहुत ज्यादा रहती है, जिसकी वजह से आपूर्ति कम है। व्यापारियों को भी टमाटर 120 से 130 रुपये किलो मिलते हैं, जिसके बाद बाजार में टमाटर के भाव 200 रुपये प्रति किलो तक पहुंच जाते हैं। व्यापारियों का कहना है कि अभी महाराष्ट्र एवं हिमाचल प्रदेश से टमाटर आ रहे हैं। लेकिन पिछले 10 दिनों में हुई बारिश की वजह से जहां टमाटर की 20 गाड़ियां आती थी, वहां अब चार गाड़ी ही आती है। जिसकी वजह से टमाटर के दाम को आग सी लग गई है।

लोग अब एक किलो की जगह पाव भर खरीदते हैं

व्यापारियों का कहना है कि हिमाचल प्रदेश में टमाटर का 1 कैरेट 2300 में बिक रहा है। चिपकी राजस्थान में उसकी कीमत 2500 रुपये हो जाती है, जिसमें से भी काफी टमाटर खराब निकलते हैं। ऐसे में टमाटर के व्यापारियों को भी नुकसान भुगतना पड़ रहा है। सब्जी विक्रेताओं का कहना है कि जब से टमाटर के दाम बढ़े हैं, खरीदारी में भी कटौती हो गई है। जहां लोग एक किलो टमाटर लेकर जाते थे, वहां अब ढाई सौ ग्राम टमाटर से लोग काम चलाते हैं। एक साथ एक किलो टमाटर खरीदना लोगों के लिए मुश्किल भरा हो गया है।